تخيلوا صدور دجاج طرية تذوب في الفم مع نكهة غنية وقوية… هذه الوصفة البسيطة والسريعة ستفاجئكم من أول لقمة! 😍
This easy chicken breast recipe is the kind of simple, quick dinner that always delivers. The chicken turns out incredibly juicy, tender, and packed with flavor thanks to a rich blended marinade. It’s a no-fuss recipe that comes together fast, making it perfect for busy weeknights or a relaxed weekend meal.
إذا كنتم تبحثون عن وصفة صدور دجاج بالفرن سهلة، سريعة، ولذيذة بمكونات بسيطة ومتوفرة، فهذه الوصفة مثالية لكم. تتبيلة الخلاط تعطي الدجاج طراوة ونكهة مميزة بدون مجهود، والنتيجة طبق شهي يناسب الغداء أو العشاء.
هذه واحدة من أسهل وأسرع وصفات صدور الدجاج، ومضمونة النجاح. جربوها وشاركوني رأيكم في التعليقات!
أتمنى لكم يومًا مليئًا بالنكهة ❤️
(الترجمة متوفرة بلغات متعددة—يمكنكم تفعيلها من الإعدادات)
المكونات
800 غرام صدور دجاج (مقطعة مكعبات)
200 غرام طماطم
100 غرام بصل
1 ملعقة كبيرة ثوم (حوالي 15 غرام)
1 ملعقة كبيرة زنجبيل (حوالي 15 غرام)
حوالي 5 ملاعق كبيرة زبادي (80 غرام)
1 ملعقة صغيرة لكل من: كمون، كزبرة، فلفل أسود، شطة
1/2 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (30 مل)
1 ورقة غار
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1. نضع قطع صدور الدجاج في وعاء مناسب.
2. في الخلاط، نضيف الطماطم، البصل، الثوم، الزنجبيل، الزبادي، التوابل، عصير الليمون، ورقة الغار، والملح.
3. نخلط المكونات حتى نحصل على صلصة ناعمة وكريمية.
4. نسكب التتبيلة فوق صدور الدجاج ونخلط جيدًا حتى تتغطى بالكامل.
5. ننقل الدجاج إلى صينية فرن ونوزعه بشكل متساوي.
6. ندخله فرن محمى مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى ينضج.
7. يقدم ساخنًا مع الأرز أو الخبز.
نصائح لنجاح الوصفة
توزيع صدور الدجاج في الصينية بشكل متساوي يساعد على نضج أفضل.
يمكن ترك الدجاج في التتبيلة لفترة أطول للحصول على نكهة أقوى.
يمكن تشغيل الشواية آخر دقائق للحصول على لون ذهبي خفيف.
فصول الفيديو (Chapters)
00:00 المقدمة
00:10 تجهيز صدور الدجاج
00:16 تحضير التتبيلة
01:05 خلط المكونات
01:12 تتبيل الدجاج
01:28 نقل الدجاج للصينية
01:51 إدخال الفرن
01:57 النتيجة النهائية
Ingredients
800 g chicken breast, cut into bite-size pieces
200 g tomatoes
100 g onion
1 tablespoon garlic (about 15 g)
1 tablespoon ginger (about 15 g)
5 tablespoons yogurt (about 80 g)
1 teaspoon each of cumin, coriander, black pepper, and chili powder
1/2 teaspoon turmeric
2 tablespoons lemon juice (30 ml)
1 bay leaf
1 teaspoon salt
Instructions
1. Add the chicken pieces into a large bowl and set aside.
2. In a blender, combine tomatoes, onion, garlic, ginger, yogurt, spices, lemon juice, bay leaf, and salt.
3. Blend until smooth and creamy.
4. Pour the marinade over the chicken and mix well until fully coated.
5. Transfer the chicken into a baking dish and spread evenly.
6. Bake in a preheated oven at 200°C for about 30 minutes, or until fully cooked and tender.
7. Serve hot with rice, bread, or your favorite side.
Tips for Best Results
Don’t overcrowd the baking dish—spread the chicken evenly.
Let the chicken marinate for extra time if possible for deeper flavor.
Broil for a few minutes at the end for a slight golden finish.
#onepotchickenrecipe
#easyrecipe
#chickenbreast
#صدور_دجاج
فيديوهات مقترحة