سلطة المقالي بشكلها الجميل والطعم مميز

سلطة المقالي بشكلها الجميل والطعم المميز وصفةمن الوصفات المميزةوالسهلة والسريعة في هذا الفيديو سوف نحضر ألذ واطيب واجمل سلطة من السلطات المميزه هذه السلطه التى تحتوى على كمية منوعه من الخضار ومزيج من الصوص الطحينه واللبن ذات مذاق رائع وشكل مميز من الاطباق الرمضانية المميزة على مائدة رمضان . المقادير : طماطم بطاطا خس اي نوع باذنجان خيار خبز (خبز لبناني ) مقادير الصوص: لبن (زبادي ) طحينية فص او ٢ من الثوم نصف ليمونه ملح فلفل اسود للتزين : ليمون خبز مقلي بقدونس سماق (اجباري ) طريقة العمل : نقوم بتقطيع الباذنجان والبطاطا والخبر ثم نقليهم ونقوم بتقطيع الخس والخيار والطماطم ثم نقوم بتوزيع الخس في صحن التقديم ونوزع عليه الخيار ثم الطماطم لكن يجب الانتباه ان تكون الطماطم بدون سوائل ثم نوزع باذنجان وبطاطا والخبز على شكل طبقات الذي جهزناهم مسبقا ثم نقوم بعمل الصوص المكون من لبن وطحينه وثوم ونضيف الليمون وملح والفلفل نمزج المواد حتى تتجانس ونوزعها فوق السلطه بالتساوي .ونزين الطبق بالبقدنس والسماق والخبز والليمون ويقدم والف عافية . اتمنى ان تعجبكم وصفاتي وشكرا لمتابعتكم ام مصطفى (مطبخ مائدتنا ). #سلطة #سلطات_لذيذه #زلاطة #مائدتنا